Abruzzen

Die Abruzzen sind eine sehr vielseitige und interessante Weinregion Italiens, die in den letzten Jahren dank zahlreicher Initiativen einen deutlichen Anstieg der Weinqualität verzeichnen konnte. Der Weinbau hat hier sehr alte Ursprünge, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Heute sind in den Abruzzen mehr als 35.000 Hektar Rebfläche bepflanzt, von denen fast 96 % in den Hügeln und 4 % in den Bergen liegen.

Der unbestrittene Protagonist des Weinbaus in den Abruzzen ist die Rebsorte Montepulciano, der in der Region und den angrenzenden Gebieten weit verbreitet ist. Es handelt sich um eine rustikale und widerstandsfähige Rebsorte, deren Eigenschaften in den Hügeln der Abruzzen zweifellos am besten zur Geltung kommen.

Weitere einheimische Rebsorten sind: Montonico, der an den Hängen des Gran Sasso angebaut wird und aus dem ein Wein mit einzigartigen Eigenschaften sowohl in der stillen als auch in der schäumenden Version nach der klassischen Methode hergestellt wird. Passerina, angebaut im Gebiet von Teramano, in den Gemeinden von Controguerra und Umgebung. Trebbiano d'Abruzzo, der für seinen hohen Säuregehalt bekannt ist und normalerweise verwendet wird, um Mischungen Frische zu verleihen. Cococciola, eine weiße Rebsorte mit großen Beeren aus der Provinz Chieti, die hauptsächlich in den Gemeinden Vacri und Villamagna angebaut wird. Pecorino und Sangiovese, die auch in den Abruzzen, wie in allen Regionen Mittelitaliens, unvermeidlich sind. Zu den internationalen weißen Rebsorten gehören Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio, zu den schwarzen Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG ist ein Rotwein, der überwiegend aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Die edlen Roseweine aus der DOC Cerasuolo d'Abruzzo und Weißweine aus Trebbiano d'Abruzzo sind für ihre frische und fruchtigen Noten besonders hervorzuheben.