Riesling ist eine aromatische Rebsorte, die ursprünglich aus Deutschland stammt und von Weinliebhabern und Kritikern als die wertvollste weiße Rebsorte der Welt angesehen wird. Aus der Rebe entsteht tatsächlich ein Wein mit einer außergewöhnlichen aromatischen Ergänzung mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und sortentypischen Aromen von Kohlenwasserstoffen, der sich durch eine ausgeprägte Frische auszeichnet, was ihn zu einem der Weißweine mit dem größten Alterungspotential macht. Unter Liebhabern ist es aufgrund seiner unverkennbaren organoleptischen Eigenschaften vielleicht das begehrteste und elitärste Getränk.

Die geistige Heimat des Rieslings ist die Region zwischen Rhein und Untermosel, zu der die Weinbaugebiete Mosel, Rheingau und Pfalz gehören. Ein weiteres wichtiges Produktionsgebiet liegt im Elsass, einer französischen Region, die an das Westufer des Rheins grenzt. In Italien sind die am besten geeigneten Produktionsgebiete die Oltrepò Pavese, aus denen leichte und duftende Weine gewonnen werden, insbesondere Schaumweine, aber vor allem Schaumweine im Trentino-Südtirol (insbesondere im Eisacktal und im Vinschgau). Riesling ist einer der raffiniertesten und elegantesten Weißweine der Welt. Es ist ein besonderer Wein, delikat, duftend und mit einem faszinierenden Charme. Wir präsentieren es Ihnen in einer ebenso eleganten Auswahl, denken Sie darüber nach