Von Luca Maroni ausgezeichnete Weine
Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco
Der Rotwein von Castelfalco wurde im Herzen Italiens, in Umbrien, geboren. Die Weinberge liegen in Süd-Ost-Ausrichtung in der Gemeinde Bevagna auf ca. 250 m.ü.M
Der Wein ist eine Mischung aus Sangiovese-, Merlot- und Sagrantino-Trauben, die je nach Sorte zwischen Mitte September und Anfang Oktober von Hand geerntet werden. Im Keller angekommen, fahren wir mit der klassischen Rotweinbereitung fort, gefolgt von einer Reifung in Stahltanks und in Flaschen von ca. 8 Monate.
Rubinrote Farbe mit violett...
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Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco
Der Weißwein von Castelfalco wird im Herzen Italiens, in Umbrien, aus der autochthonen weißen Rebsorte schlechthin, dem Grechetto, geboren. Die Weinberge liegen in Süd-Ost-Ausrichtung in der Gemeinde Spoleto auf ca. 350 m.ü.M
Die Grechetto-Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet. Einmal im Keller, fahren wir mit der klassischen Weißweinbereitung fort, gefolgt von einer Reifung in Stahltanks auf der Feinhefe für 3 Monate, gefolgt von einer kurzen Reifung in der Flasche.
Stroh...
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Trevenezie IGT Traminer Sauvignon 2022 Ronco del Frassino
Dieser Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino wird in den Weinbergen geboren, die sich an den Flanken der friaulischen Hügel, den „Ronchi“, befinden, eingebettet in eine bewaldete Landschaft mit einem starken Vorherrschen von Eschen. Daher auch der Name des Gutes: Ronco del Frassino.
Die Gärung findet ausschließlich in Stahl statt. Der Wein reift in denselben Behältern und reift 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Strohgelb mit goldenen Reflexen, die Nase lässt zunächst Ankläng...
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Cinque Autoctoni Edizione 21 Fantini Farnese
Der Cinque Autoctoni von Fantini Farnese wird in Weinbergen in den abruzzischen Gemeinden Notaresco und Ortona sowie in den apulischen Gemeinden Sava und Manduria geboren.
Es wird aus einer geschickten Mischung von Montepulciano-, Primitivo-, Sangiovese-, Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben gewonnen, die aus den Abruzzen und Apulien stammen und vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter T...
Produktseite ansehenPrimitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2017 Paolo Leo
Die Weinberge, aus denen Paolo Leos Primitivo di Manduria Giunonico angebaut wird, stammen aus Sava in der Provinz Taranto.
Es wird nur aus Primitivo-Trauben hergestellt, deren Ernte in den frühen Morgenstunden von Hand erfolgt. Der Most wird 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C fermentiert, wobei die Haut 12-15 Tage lang mazeriert wird. Der Wein steigt 20 Monate in Holzfässern auf und raffiniert dann weitere 4 Monate in Stahl und 3 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt g...
Produktseite ansehenTerre di Chieti Pecorino IGT 2023 Tenuta Ulisse
Die Terre di Chieti Pecorino von Tenuta Ulisse wird in Weinbergen in der Provinz Chieti in den Abruzzen geboren.
Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben hergestellt, die Anfang September ausgewählt und manuell geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten und inerten Tanks aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C. Anschließend wird der Wein 3 Monate in Edelstahltanks und in Flaschen gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Terre di Chieti Pecorino...
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Corte alle Stelle
Der Sekt Brut Rosé von Corte alle Stelle wird mit einem Sektverfahren nach klassischem Verfahren hergestellt, das den Weinen eine besondere Finesse und Nachhaltigkeit verleiht.
Der Wein wird aus einer Mischung von Chardonnay und Pinot Noir mit je nach Jahrgang unterschiedlichen Prozentsätzen gewonnen. Es ist das Ergebnis einer ersten kalten Gärung des Saftes in Stahl. Die zweite Gärung erfolgt nach klassischer Methode in der Flasche mit 18-monatiger Reifung auf der Hefe.
Von zartrosa Farbe und mit...
Produktseite ansehenPuglia IGT Tre di Tre 2022 Lupo Meraviglia
Der Rotwein Tre di Tre Lupo Meraviglia ist mit seinem Etikett vom Wappen der Stadt Lecce inspiriert, das sich direkt hinter der „Masseria“ befindet, die einen Wolf unter einer Steineiche darstellt. Sein Name bezieht sich auf die drei Rebsorten, aus denen er besteht: Malvasia, Nero di Troia und Negroamaro.
Die bei der Herstellung dieses Weins verwendete Weinbereitungsmethode ist der Aderlass antiken Ursprungs, der dazu dient, die Extraktion von Substanzen aus den Traubenschalen zu maximieren. Ansc...
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Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2019 Barbanera
Gigino ist eine Hommage an Luigi Barbanera, den Sohn der Gründer Altero Barbanera und Maria Franceschini, der in die Fußstapfen seiner Eltern trat und seine Leidenschaft und sein Engagement für zukünftige Generationen weitergab. Eine Geste der Zuneigung, eine Hymne an seine Erinnerung, eine Hommage an seine Hartnäckigkeit.
Es kommt in dem Glas von einer intensiven rubinroten Farbe mit lila Adern. Die Nase ist ein Aufruhr von Blaubeeren, wilden Brombeeren und Früchten in Alkohol, gefolgt von elega...
Produktseite ansehenPrimitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna
Primitivo di Manduria Riserva ist einer der Weine, die das Ziel der Masseria Ficarigna, das Land des Salento aufzuwerten, am besten verkörpern. Sein Name ist von einer der symbolträchtigsten Früchte der Region inspiriert, der Kaktusfeige, die ursprünglich aus Mexiko stammt. Die Schlange auf dem Etikett erinnert an eine alte aztekische Legende, nach der Nomaden, die aus dem Norden kamen, ihre Reise unterbrachen, als sie auf eine Kaktusfeige stießen, die aus einer Felsspalte ragte und über der ein...
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Valle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos
Los Guasos Chardonnay ist ein chilenischer Weißwein, der von Weinbergen im Central Valley, dem wichtigsten Weinanbaugebiet Chiles, stammt.
Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im Keller bei 14 bis 15 °C in Stahltanks vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein immer für einige Wochen in Stahl.
Im Glas ist er goldgelb, während die Nase Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango sowie knackigem Apfel offenbart. Der Schluck ist weich, dezent strukturiert.
Er pass...
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