Wijnen bekroond door Luca Maroni
Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco
De rode wijn van Castelfalco is geboren in het hart van Italië, in Umbrië. De wijngaarden zijn gelegen op het zuidoosten in de gemeente Bevagna op ca. 250 meter hoog
De wijn is een blend van Sangiovese-, Merlot- en Sagrantino-druiven, handmatig geoogst, afhankelijk van de variëteit, tussen half september en begin oktober. Eenmaal in de kelder gaan we verder met de klassieke rode vinificatie, gevolgd door een rijping in stalen tanks en in flessen van ca. 8 maanden.
Robijnrood van kleur met violette...
Bekijk productpaginaUmbria IGT Rosso 2020
Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco
De witte wijn van Castelfalco wordt geboren in het hart van Italië, in Umbrië, van de autochtone witte wijnstok bij uitstek, de Grechetto. De wijngaarden zijn gelegen op het zuidoosten in de gemeente Spoleto op ca. 350 meter boven zeeniveau
De Grechetto-druiven worden in de tweede helft van september handmatig geoogst. Eenmaal in de kelder gaan we verder met de klassieke witte vinificatie, gevolgd door een rijping in stalen tanks op de fijne droesem gedurende 3 maanden, gevolgd door een korte rij...
Bekijk productpaginaUmbria IGT Grechetto 2021
Trevenezie IGT Traminer Sauvignon 2022 Ronco del Frassino
Deze Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino is geboren in de wijngaarden gelegen op de flanken van de Friulische heuvels, de "ronchi", ondergedompeld in een bosrijk landschap met een sterke prevalentie van essen. Vandaar de naam van het landgoed: Ronco del Frassino.
De fermentatie vindt uitsluitend plaats op staal. De wijn rijpt in dezelfde containers en rijpt 3 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Strogeel met gouden reflecties, de neus laat aanvankelijk hints van gekonfijt...
Bekijk productpaginaTrevenezie IGT Traminer Sauvignon 2022
Cinque Autoctoni Edizione 21 Fantini Farnese
De Cinque Autoctoni van Fantini Farnese is geboren in wijngaarden in de Abruzzo-gemeenten Notaresco en Ortona en in de Apulische gemeenten Sava en Manduria.
Het wordt verkregen uit een bekwame melange van Montepulciano-, Primitivo-, Sangiovese-, Negroamaro- en Malvasia Nera-druiven, afkomstig uit Abruzzo en Puglia, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats, met maceratie in contact met de schil, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ...
Bekijk productpaginaPrimitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2017 Paolo Leo
De wijngaarden waaruit de Primitivo di Manduria Giunonico van Paolo Leo wordt geteeld, zijn die van Sava, in de provincie Taranto.
Het wordt alleen gemaakt van Primitivo-druiven, waarvan de oogst in de vroege ochtenduren met de hand plaatsvindt. De most wordt 8-10 dagen gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ° C, met een maceratie op de schil gedurende 12-15 dagen. De wijn rijpt 20 maanden in houten vaten en verfijnt vervolgens nog 4 maanden in staal en 3 maanden op fles voordat ...
Bekijk productpaginaTerre di Chieti Pecorino IGT 2023 Tenuta Ulisse
De Terre di Chieti Pecorino van Tenuta Ulisse wordt geboren in wijngaarden in de provincie Chieti, in Abruzzo.
Het wordt volledig geproduceerd met Pecorino-druiven, begin september geselecteerd en handmatig geoogst. Fermentatie vindt plaats in thermisch gereguleerde en inertiseerde roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 11 ° C. Vervolgens wordt de wijn 3 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks en in flessen, voordat deze op de markt wordt gebracht.
Terre di Chieti Pecorino w...
Bekijk productpaginaTerre di Chieti Pecorino IGT 2023
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Corte alle Stelle
De mousserende wijn Brut rosé van Corte alle Stelle wordt geproduceerd met een mousserend proces dat de klassieke methode volgt, wat de wijnen een bijzondere finesse en persistentie geeft.
De wijn wordt verkregen uit een blend van Chardonnay en Pinot Noir met percentages die variëren naargelang de vintage. Het is het resultaat van een eerste koude gisting van het sap in staal. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de klassieke methode, met een rijping van 18 maanden op de droesem.
Zachtro...
Bekijk productpaginaPuglia IGT Tre di Tre 2022 Lupo Meraviglia
De rode wijn Tre di Tre Lupo Meraviglia is met zijn etiket geïnspireerd op het wapen van de stad Lecce, gelegen net achter de "Masseria", die een wolf voorstelt onder een steeneik. De naam verwijst naar de 3 druivensoorten waaruit het bestaat: Malvasia, Nero di Troia en Negroamaro.
De wijnbereidingsmethode die wordt gebruikt bij de productie van deze wijn is aderlating, van oude oorsprong, die wordt gebruikt om de extractie van stoffen uit de druivenschillen te maximaliseren. De verkregen wijn ri...
Bekijk productpaginaPuglia IGT Tre di Tre 2022
Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2019 Barbanera
Gigino is een eerbetoon aan Luigi Barbanera, zoon van de oprichters Altero Barbanera en Maria Franceschini, die in de voetsporen van zijn ouders trad en zijn passie en toewijding doorgaf aan toekomstige generaties. Een gebaar van genegenheid, een lofzang op zijn geheugen, een eerbetoon aan zijn vasthoudendheid.
Het wordt geleverd in het glas met een intense robijnrode kleur met paarse aderen. De neus is een rel van bosbessen, wilde bramen en fruit in alcohol, gevolgd door elegante pittige hints v...
Bekijk productpaginaValle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos
Los Guasos Chardonnay is een Chileense witte wijn die afkomstig is van wijngaarden in de Central Valley, het belangrijkste wijnbouwgebied van Chili.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven die, eenmaal in de kelder, worden gevinifieerd in stalen vaten tussen 14 en 15°C. Vervolgens rijpt de wijn steeds enkele weken in staal.
In het glas is hij goudgeel, terwijl in de neus aroma's van tropisch fruit zoals ananas en mango, maar ook knapperige appel worden onthuld. De slok is zacht, discreet ge...
Bekijk productpaginaValle Central DO Chardonnay 2022
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022 Adler von Klausen
Adler Sylvaner, pure Sylvaner-druiven, komt tot leven in het charmante stadje Klausen, Chiusa, in de provincie Bolzano, in de magische Valle Isarco, het kloppende hart van Zuid-Tirol, een terroir dat traditioneel uitermate geschikt is voor de wijnbouw. Adler von Klausen, letterlijk "Chiusa's adelaar", is het symbool van de kelder die ook opvalt op het etiket en de adelaar weergeeft, een dier dat in symboliek kosmische kracht, absolute vrijheid en dus leven vertegenwoordigt. Op dezelfde manier is...
Bekijk productpagina