Champagne

Die Champagne ist eine Weinregion, das für seine eleganten Schaumweine bekannt ist, ein Gebiet, in dem die Aufmerksamkeit für die einzelnen Terroirs, die präzisen Kellertechniken und die hervorragenden Kommunikationsfähigkeiten perfekt zusammenspielen.

Streng nach der klassischen Methode hergestellt, sind die Champagner hauptsächlich das Ergebnis der Weinbereitung aus drei Rebsorten: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, wobei es sich bei den ersten beiden um rote Trauben handelt.
Geografisch ist die Champagne sehr vielschichtig, und je nach Boden werden bestimmte Rebsorten bevorzugt. In den Bergen von Reims kann man den berühmten Blanc de Noirs probieren, der aus Pinot Noir gewonnen wird und eine edle und kräftige Struktur aufweist. Man kann sich auch für das Marne-Tal mit seinem weichen und verführerischen Pinot Meunier entscheiden. An der Côte des Blancs schließlich bringt der Chardonnay frische, raffinierte und elegante Champagner hervor.

Die Champagner werden in drei Kategorien eingeteilt: nach dem Anbaugebiet (Grand Cru, Premier Cru und Cru), nach der verwendeten Rebsorte (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), nach den verwendeten Jahrgängen (Sans Année, Millesime) und auch nach der Enddosierung (der meistgetrunkene Brut, Extra Brut, Nature). Schließlich wird auch die Art des Herstellers angegeben (NM, RM, CM).

Der Name Champagne wird seit jeher mit den Begriffen Prestige, Luxus, Eleganz und Charme und vor allem mit Festlichkeit in Verbindung gebracht. Ein alltägliches Fest, denn der Champagner ist sehr vielfältig und passt sich jeder Gelegenheit an.

Entdecken Sie noch heute unsere Auswahl an Champagnern!

Champagne AOC Rosé Premier Cru Anthocyanes Pascal Doquet

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Besserat de Bellefon

Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg

Champagne AOC Brut Nature Les Moineaux 2017 Minière F&R

Champagne AOC Brut Nature La Revers 2020 Clandestin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Rouges Maisons 2020 Laherte Frères

Champagne AOC Brut Rosé Églantine Godart et Fils

Champagne AOC Brut Nature Les Bergères Lagille

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Bara

Champagne AOC Brut Invitation Huré Frères

Champagne AOC Brut Cristal Rosé Millesime 2014 Louis Roederer

Champagne AOC Rosé Ultradition Laherte Frères

Champagne AOC Brut Belle Epoque 2016 Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Rosé Grand Cru Georges Vesselle

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Meunier Laherte Frères

Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Sous Le Mont Jacques Selosse