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Das Lammgericht ist das Highlight, das unumgängliche Gericht des Osteressens: ein Klassiker der italienischen Küche, zu dem sich wunderbar weiche, warme und vollmundige Rotweine kombinieren lassen. Geschmort harmoniert Lamm besonders gut mit Aglianico del Vulture, Barbaresco oder einem intensiven sizilianischen Rotwein. Gegrillte Koteletts hingegen passen ideal zu den Rotweinen aus dem Latium, denen aus Bolgheri und zum Cannonau. Auch Montepulciano d'Abruzzo ist eine hervorragende Wahl zu Lamm, da sein fruchtiger Geschmack die kräftigen Aromen des Fleisches hervorragend unterstreicht.
Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

0,75 ℓ
91
96
48,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  64,80 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Volpaia

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0,75 ℓ
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34,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46 €/ℓ
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Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2020 Caggiano

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2020 Caggiano

0,75 ℓ
45,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,93 €/ℓ
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Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2022 Tenuta Argentiera

Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2022 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
91 €
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
95
93
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42,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
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