Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

Champagne AOC Brut Réserve Emile Leclère

Champagne AOC Brut Yellow Label Veuve Clicquot

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy

Champagne Brut AOC Vintage 2017 Dom Pérignon

Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois

Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

Champagne AOC Premier Cru Brut Carte d'Or Blondel

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Champagne AOC Rosé Brut Ruinart

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon

Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 Blondel

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