Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Vino dei Poeti 2025 Bottega

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut RDO Ponente 2025 Masottina

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Damien Hugot

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2024 De Stefani

Prosecco DOC Treviso Brut Terre di Rai

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature 2021 Antica Fratta

Etna DOC Rosso Contrada Cavaliere 2023 Benanti

Etna DOC Rosato Scalunera 2025 Torre Mora

Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Cuvée Spéciale Charles Lafitte

Champagne AOC Demi-Sec Carte Blanche Collection 246 Louis Roederer

Champagne AOC Brut Apanage 1874 Pommery

Côtes de Provence AOC Rosé Les Commandeurs 2025 Château Peyrassol

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Serena 1881

Franciacorta DOCG Brut Rosé '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Lancini

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