Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Horizon Pascal Doquet

Prosecco DOC Extra Dry Villa Loren

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita

Champagne AOC Brut V6 Experience André Clouet

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2024 Firriato

Fiano di Avellino DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

Champagne Doux Rosé AOC RICH on Ice Veuve Clicquot

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Champagne Brut Rosé AOC Réserve Charles Heidsieck

Champagne AOC Brut Réserve Perpétuelle 2020 Philipponnat

Côtes de Provence AOP Rosé #Lou 2025 Château Peyrassol

Champagne AOC Rosé Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut Rosé N°5 André Clouet

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

Prosecco Treviso Extra Dry DOC Le Contesse

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