Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Côtes de Provence AOC Rosé G de Galoupet 2025 Maison Galoupet

Champagne AOC Extra Brut Sainte Anne Chartogne-Taillet

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2025 Donnafugata

Prosecco DOC Treviso Extra Dry Serena 1881

Champagne AOC Brut Millésimé 2018 Laurent-Perrier

Champagne AOC Grand Cru Brut Spécial Club Paul Bara

Franciacorta Riserva DOCG Millesimato Annamaria Clementi Dosaggio Zero 2017 Ca' del Bosco

Champagne AOC Brut Cordon Rouge G.H. Mumm

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2025 Nicosia

Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2025 Bortolomiol

Cava DO Brut Cuvée Clasico Codorníu

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Diapason Pascal Doquet

Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

Champagne AOC Rosé Brut Léonce d'Albe

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Contradagranda Masottina

Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

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