Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Prosecco DOC Treviso Brut Terre di Rai

Champagne AOC Brut Special Cuvée Bollinger

Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Côtes de Provence AOC Rock Angel 2024 Château d'Esclans

Prosecco Treviso Brut DOC Avantgarde Mionetto

Champagne AOC Brut Vintage 2018 Louis Roederer

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Chardonnay Chavost

Prosecco Treviso DOC Extra Dry Millesimato Il Fresco 2025 Villa Sandi

Valdobbiadene Brut DOCG Coste di Levante Col Vetoraz

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Jeio Extra Dry Bisol 1542

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

Champagne AOC Rosé Grand Cru Brut Paul Déthune

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Champagne AOC Brut Reflet Marquis de Pomereuil

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