Die Kombination von Wein und Pizza übertrifft zunehmend das klassische Duo mit Bier und setzt auf das Gleichgewicht zwischen der Säure der Tomate und der Cremigkeit des Käses. Zu einer Margherita sind ein frischer Rosé oder ein Weißwein wie Fiano di Avellino ideal, um den Gaumen zu reinigen, ohne die einfachen Aromen zu überdecken. Würzigere Pizzen, wie die Marinara oder solche mit Anchovis, verlangen hingegen nach mineralischen Weinen wie Vermentino oder Etna Bianco.

Wenn der Belag Wurstwaren oder rauchige Noten enthält, empfiehlt sich ein junger, wenig tanninhaltiger Rotwein wie Barbera d'Asti, gekühlt serviert, um die Würze des Fleisches auszugleichen. Zu weißen Pizzen mit Käse passt Schaumwein perfekt: Die Säure eines Franciacorta befreit den Mund meisterhaft von der Fülle der Milchprodukte. Zusammengefasst sollte die Struktur des Weines mit der Intensität des Belags wachsen und stets eine belebende Frische bewahren.

Terre Siciliane IGT Tareni Chardonnay 2025 Pellegrino

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0,75 ℓ
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Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2025 Poggio al Tesoro

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Greco di Tufo DOCG Terra d'Uva 2025 Benito Ferrara

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Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2025 Vallepicciola

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Etna Bianco DOC 2025 Benanti

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Prosecco DOC Brut Berto V8+

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Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

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Ischia DOC Per''E Palummo 2025 Casa d'Ambra

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Salento Fiano IGT Angiò 2024 Leone de Castris

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Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2025 Mastroberardino

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Toscana Chardonnay IGT Libaio 2025 Ruffino

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Maremma Toscana DOC Vermentino Litorale Val delle Rose 2025 Cecchi

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Prosecco DOC Rosé Brut LX Luxury 2024 Sant'Orsola

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Molera 2025 Bisol 1542

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Vin de France Chardonnay 2024 Jaffelin

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Puglia IGP Fiano Calaluna 2025 Paolo Leo

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Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

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Niedrigster Preis: 18,90 € 
Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

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