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Der Gourmet-Burger verlangt nach einer Weinbegleitung, die sowohl die Saftigkeit des Fleisches als auch den Fettgehalt von Saucen und Käse ausgleicht. Die Weinauswahl sollte auf Frische und eine Struktur setzen, die den Gaumen reinigt und das Geschmacksprofil des Gerichts hervorhebt.

Für Rindfleisch empfiehlt man mittelkräftige Rotweine wie Barbera d'Asti oder Chianti, die die richtige Säure bieten, ohne zu viel Tannin zu enthalten. Würzige oder geräucherte Varianten passen zum aromatischen Charakter eines Syrah. Sollte das Rezept weißes Fleisch oder pflanzliche Zutaten vorsehen, empfiehlt sich ein kräftiger Rosé oder ein Metodo Classico, dessen Perlage die Weichheit des Brotes und den Fettgehalt des Belags perfekt ausgleicht.

Durbanville Shiraz WO 2023 Diemersdal

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0,75 ℓ
19,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Syrah Due Mondi 2023 Barone Montalto

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0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
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Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

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0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 12,20 €
Toscana IGT Syrah 2020 Tenimenti d’Alessandro

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0,75 ℓ
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15,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 19,10 € 
Toscana IGT Syrah 2024 Cantina 8380

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0,75 ℓ
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14,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 17,10 € 
Sicilia DOC Frappato Belsito 2022 Terre di Giurfo

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0,75 ℓ
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15,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 15,90 €
Ranger Syrah with a Splash of White 2021 The Wanted

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0,75 ℓ
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10,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 11,80 € 
Pays d'Oc IGP Syrah 2022 Les Jamelles

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0,75 ℓ
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9,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
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