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Der Gourmet-Burger erfordert eine Weinbegleitung, die die Saftigkeit des Fleisches und die Fülle von Saucen und Käse ausbalancieren kann. Die Weinauswahl sollte auf Frische und eine Struktur setzen, die den Gaumen reinigt und das Geschmacksprofil der Speise hervorhebt.

Für Rindfleisch empfehlen sich mittelkräftige Rotweine wie Barbera d'Asti oder Chianti, die die richtige Säure ohne übermäßige Tannine bieten. Würzige oder geräucherte Varianten harmonieren mit dem aromatischen Profil eines Syrah. Wenn das Rezept weißes Fleisch oder pflanzliche Zutaten vorsieht, ist ein strukturierter Rosé oder ein Metodo Classico zu bevorzugen, dessen Perlage die Weichheit des Brotes und den Fettgehalt der Beilagen präzise ausbalanciert.

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
22,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,10 €
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Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
Rabatt 14%
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,60 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

0,75 ℓ
Rabatt 30%
10,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,10 € 
Salento IGP Negroamaro Canonico 2023 Due Palme

Salento IGP Negroamaro Canonico 2023 Due Palme

0,75 ℓ
8,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

0,75 ℓ
96
94
92
Rabatt 6%
19 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 20,40 € 
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Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Tenuta Ulisse

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
11,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Primitivo di Manduria DOC 2022 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOC 2022 Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
12,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,30 €
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2023 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2023 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 15,20 €
Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

0,75 ℓ
95
Rabatt 9%
20,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 22,80 € 
Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

0,75 ℓ
94
91
8 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
91
94
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,70 €
Wird schnell knapp
Salento IGP Primitivo Saracena 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Salento IGP Primitivo Saracena 2024 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 15,40 €
Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione

Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
95
Mengenrabatt 5%
24,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 25,90 €
Primitivo di Manduria DOC Stilio 2023 Mottura

Primitivo di Manduria DOC Stilio 2023 Mottura

0,75 ℓ
93
98
Mengenrabatt 5%
14,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 15 €
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Cecilia Beretta

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
16,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 17,50 €
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
11,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 12,30 €
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