Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,60 €

Meursault AOC 1er Cru Perrières 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
333 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  444 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
271 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  361,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Beaune AOC Premier Cru Les Epenottes 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
108 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
122 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Vin de France Chardonnay Le Noyer 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
81,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  109,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
24,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 25,50 €
Wird schnell knapp

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
18,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19,20 €

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
54 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 56,90 €

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
28,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

0,75 ℓ
32,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Breccione 2021 Tenuta Mattei

0,75 ℓ
Rabatt 28%
15,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 21,90 € 

Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
30,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 32,30 €

Marsannay AOC Les Longeroies 2023 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
64 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2024 Cavit

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,90 €

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
9,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
Rabatt 6%
15,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,60 € 
Wird schnell knapp

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
Rabatt 9%
14,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,80 € 
Wird schnell knapp
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