Il baccalà è il protagonista indiscusso del periodo di Quaresima, un ingrediente nobile che da secoli unisce le coste del Nord Atlantico alle tradizioni gastronomiche del Mediterraneo. Questa cucina, fatta di sapori autentici e materie prime d'eccellenza, richiede calici capaci di dialogare con la polpa generosa e la naturale sapidità del pesce. Per esaltare piatti iconici come il baccalà alla livornese, abbiamo selezionato vini fermi dalla grande personalità, ideali per sostenere il carattere del pomodoro, delle olive e dei capperi.

Dalla struttura della Garganega e del Vermentino alla mineralità vulcanica dell'Assyrtiko di Santorini, ogni etichetta è scelta per bilanciare la componente saporita del pesce e pulire il palato. In questa collezione trovano spazio eccellenze internazionali come l'Albariño galiziano e il Muscadet della Loira, insieme alla forza dell'Ansonica e della Vernaccia. Scopri una selezione pensata per chi cerca l'abbinamento definitivo tra una storia che attraversa gli oceani e un'esperienza gourmet cosmopolita.

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
28,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

0,75 ℓ
32,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Breccione 2021 Tenuta Mattei

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Breccione 2021 Tenuta Mattei

0,75 ℓ
Sconto 28%
15,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,90 € 
Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
30,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 32,30 €
Marsannay AOC Les Longeroies 2023 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC Les Longeroies 2023 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
64 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2024 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2024 Cavit

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
9,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 9,90 €
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
9,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
Sconto 6%
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,60 € 
In esaurimento
Toscana IGT Vermentino Streda 2024 Cantine Leonardo da Vinci

Toscana IGT Vermentino Streda 2024 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
Sconto 10%
12,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,20 € 
Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
Sconto 9%
14,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,80 € 
In esaurimento
Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

0,75 ℓ
Sconto 8%
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,60 € 
In esaurimento
Greco di Tufo DOCG Alèxandros 2024 Colli di Lapio

Greco di Tufo DOCG Alèxandros 2024 Colli di Lapio

0,75 ℓ
Sconto 20%
19,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,60 € 
Solo 2 disponibili
Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2022 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2022 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Sconto 12%
29 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 33,30 € 
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,10 € 
In esaurimento
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Tramin

0,75 ℓ
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Puglia Chardonnay IGT 2025 Tormaresca

Puglia Chardonnay IGT 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
9,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Verdicchio di Matelica DOC Valbona 2025 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Valbona 2025 Belisario

0,75 ℓ
8,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Misco 2023 Tenuta di Tavignano

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Misco 2023 Tenuta di Tavignano

0,75 ℓ
Sconto 8%
19,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,20 € 
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy