Es ist soweit: Der lang ersehnte Moment für alle Liebhaber reichhaltiger, vollmundiger Weine aus angetrockneten Trauben ist da!

Das Appassimento ist eine uritalienische Technik: Die Trauben werden vor der Gärung langsam angetrocknet, wodurch Aromen, Süße und Fülle konzentriert werden. Das Ergebnis? Intensive, schmeichelnde Weine, reich an Noten von reifer Frucht, Gewürzen und Schokolade, perfekt zu herzhaften Gerichten oder für einen eleganten Toast an herbstlichen Abenden.

Entdecke die Protagonisten dieser alten Tradition: Amarone, Ripasso, Governo und Sfurzat – jeder mit einer eigenen Persönlichkeit, doch alle vereint durch einen tiefen, großzügigen und unwiderstehlichen Stil.

Nur für wenige Tage: Profitiere von unseren Black-Friday-Angeboten auf die besten Appassimento-Weine. Entdecke jetzt die Kollektion und finde deinen nächsten Lieblingswein – intensiv, leidenschaftlich und ganz im italienischen Stil.

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

0,75 ℓ
93
94
Rabatt 40%
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2025 Li Ciuri

Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2025 Li Ciuri

0,75 ℓ
Rabatt 40%
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
93
94
Rabatt 40%
7,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,90 € 
Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2025 San Silvestro

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2025 San Silvestro

0,75 ℓ
Rabatt 40%
9,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,90 € 
Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Neropece 2022 Terrescure

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Neropece 2022 Terrescure

0,75 ℓ
93
97
Rabatt 31%
10,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,10 € 
Nur 9 verfügbar
Veneto IGT Rosso Appassimento 2022 Dal Moro

Veneto IGT Rosso Appassimento 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
94
95
Rabatt 30%
8,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,30 € 
Toscana IGT Governo di Castellare 2025 Castellare di Castellina

Toscana IGT Governo di Castellare 2025 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
Rabatt 30%
9,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13 € 
Wird schnell knapp
Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,60 € 
Chianti Rufina DOCG Governo 2025 Villa Travignoli

Chianti Rufina DOCG Governo 2025 Villa Travignoli

0,75 ℓ
Rabatt 30%
9,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14 € 
Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2024 Romio

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2024 Romio

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,80 € 
Nur 7 verfügbar
Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2024 Terrescure

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2024 Terrescure

0,75 ℓ
91
90
98
Rabatt 30%
10,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,60 € 
Wird schnell knapp
Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

0,75 ℓ
Rabatt 27%
11,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,90 € 
Toscana IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

Toscana IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

0,75 ℓ
Rabatt 25%
9,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,40 € 
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2024 Geografico

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2024 Geografico

0,75 ℓ
Rabatt 25%
9,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,40 € 
Nur 9 verfügbar
Toscana IGT Rosato da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

Toscana IGT Rosato da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

0,75 ℓ
Rabatt 25%
9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,60 € 
Verona rosso IGT Leggero Appassimento Negraro 2023 Fabiano

Verona rosso IGT Leggero Appassimento Negraro 2023 Fabiano

0,75 ℓ
Rabatt 25%
10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,40 € 
Veneto IGT Rosso Appassimento 2025 Neroperso

Veneto IGT Rosso Appassimento 2025 Neroperso

0,75 ℓ
Rabatt 20%
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,20 € 
Toscana IGT da Uve Leggermente Appassite Solco 2024 Piccini 1882

Toscana IGT da Uve Leggermente Appassite Solco 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
93
99
Rabatt 17%
8,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,10 € 
Wird schnell knapp
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie