Le moment tant attendu par les amateurs de vins amples et charpentés, issus de raisins passerillés, est arrivé !

L’Appassimento est une technique typiquement italienne : les raisins sont laissés à sécher lentement avant la fermentation, concentrant arômes, sucrosité et matière. Le résultat ? Des vins intenses et enveloppants, riches en notes de fruits mûrs, d’épices et de chocolat, parfaits pour accompagner les plats les plus savoureux ou pour porter un toast élégant lors des soirées d’automne.

Découvrez les protagonistes de cette ancienne tradition : Amarone, Ripasso, Governo et Sfurzat – chacun avec sa personnalité unique, mais tous réunis par un style profond, généreux et irrésistible.

Pendant quelques jours seulement, profitez de nos offres Black Friday sur les meilleurs vins Appassimento. Parcourez dès maintenant la collection et trouvez votre prochain vin préféré – intense, passionné et résolument italien.

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

0,75 ℓ
93
94
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2025 Li Ciuri

Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2025 Li Ciuri

0,75 ℓ
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
93
94
Remise 40%
7,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2025 San Silvestro

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2025 San Silvestro

0,75 ℓ
Remise 40%
9,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,90 € 
Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Neropece 2022 Terrescure

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Neropece 2022 Terrescure

0,75 ℓ
93
97
Remise 31%
10,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,10 € 
Seulement 9 disponibles
Veneto IGT Rosso Appassimento 2022 Dal Moro

Veneto IGT Rosso Appassimento 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
94
95
Remise 30%
8,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,30 € 
Toscana IGT Governo di Castellare 2025 Castellare di Castellina

Toscana IGT Governo di Castellare 2025 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
Remise 30%
9,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13 € 
Stock presque épuisé
Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

0,75 ℓ
Remise 30%
8,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,60 € 
Chianti Rufina DOCG Governo 2025 Villa Travignoli

Chianti Rufina DOCG Governo 2025 Villa Travignoli

0,75 ℓ
Remise 30%
9,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14 € 
Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2024 Romio

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2024 Romio

0,75 ℓ
Remise 30%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,80 € 
Seulement 7 disponibles
Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2024 Terrescure

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2024 Terrescure

0,75 ℓ
91
90
98
Remise 30%
10,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,60 € 
Stock presque épuisé
Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

0,75 ℓ
Remise 27%
11,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,90 € 
Toscana IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

Toscana IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

0,75 ℓ
Remise 25%
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,40 € 
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2024 Geografico

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2024 Geografico

0,75 ℓ
Remise 25%
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,40 € 
Seulement 9 disponibles
Toscana IGT Rosato da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

Toscana IGT Rosato da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

0,75 ℓ
Remise 25%
9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,60 € 
Verona rosso IGT Leggero Appassimento Negraro 2023 Fabiano

Verona rosso IGT Leggero Appassimento Negraro 2023 Fabiano

0,75 ℓ
Remise 25%
10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,40 € 
Veneto IGT Rosso Appassimento 2025 Neroperso

Veneto IGT Rosso Appassimento 2025 Neroperso

0,75 ℓ
Remise 20%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,20 € 
Toscana IGT da Uve Leggermente Appassite Solco 2024 Piccini 1882

Toscana IGT da Uve Leggermente Appassite Solco 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
93
99
Remise 17%
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,10 € 
Stock presque épuisé
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