Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

Rully AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Marsannay AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2023 Domaine Saint Saturnin de Vergy

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Narbantons 2021 Domaine Maurice Ecard

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Chablis AOC Premier Cru Vaucoupin 2023 Ropiteau Frères

Côte de Nuits-Villages AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Savigny-Lès-Beaune AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Chablis AOC Premier Cru Vaillons 2023 Ropiteau Frères