Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Pommard AOP 2022 Parent

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Aux Serpentières 2022 Domaine Maurice Ecard

Bourgogne AOC 2023 Alain Michelot

Bourgogne AOC Saint-Martin 2021 Marthe Henry

Santenay AOC 1er Cru Clos des Gravières Vieilles Vignes 2022 Hubert Lamy

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Guettotes 2021 Marthe Henry

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

Fixin AOC Les Clos 2022 La Maison Romane

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Château de la Maltroye

Bourgogne AOC 2022 Alain Michelot

Pommard AOC 1er Cru Pézerolles 2017 Olivier Leflaive

Vin Mousseux Brut Méthode Traditionnelle Rosé Famille Moutard

Volnay AOC 1er Cru Santenots du Milieu 2023 François Mikulski

Santenay AOC 1er Cru La Comme 2022 Jaffelin

Bourgogne AOC Côte d'Or Pinot Noir 2023 François Mikulski

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