Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Labouré-Roi

Santenay AOC 2020 Reine Pédauque

Petit Chablis AOC 2024 Labouré-Roi

Beaune AOC 1er Cru Les Marconnets 2021 Ropiteau Frères

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Labouré-Roi

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Gamay Cuvée Pierre Delafond 2023 Hospices de Beaujeu

Saint-Bris AOC Sauvignon 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Aligoté 2024 Ropiteau Frères

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Santenay AOC 1er Cru Passetemps 2018 Olivier Leflaive

Meursault AOC Blanc 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Cuvée Margot 2022 Olivier Leflaive

Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

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