Bosco del Merlo - Begründeter Weinbau zwischen Venetien und Friaul

Bosco del Merlo ist eine der überraschendsten Realitäten der neuen italienischen Weinvision . Mit Weinbergen zwischen Venetien und Friaul Julisch Venetien verbindet dieses Unternehmen Tradition , Kultur und Mut . Betrieb unter Einsatz fortschrittlicher Technologien und unter vollständiger Berücksichtigung von Ethik und Terroir.

Auf dem Firmengelände wurde eine sorgfältige Zoneneinteilung durchgeführt, um zu verstehen, in welchen Weinbergen die am besten geeigneten Reben am besten wuchsen. Jahr für Jahr wurden durch klonale Selektion und Wiederbepflanzung die besten Reben für die Transplantate und Vermehrungen ausgewählt, um die Typizität und die besten Trauben für hochwertige Weine zu erhalten .

Seit über 15 Jahren basiert die Philosophie von Bosco del Merlo auf dem Experimentieren und Management des ökologischen Weinbaus und in jüngerer Zeit auf der Einführung des begründeten Weinbaus , einer Technik, mit der die besten Eigenschaften der Früchte und der Rebe verbessert werden können . Aus diesen Grundsätzen entsteht eine hervorragende Produktion, die seit Jahren ständig mit den größten önologischen Preisen ausgezeichnet wird, darunter die Goldmedaille beim Concours Mondial du Sauvignon von Bordeaux für Turranio 2016 , die fünf Bündel des Leitfadens Bibenda del Vineargenti 2014 und der Gilbert & Gaillard Goldmedaille von Prosecco Millesimato Extra Dry 2016 .