Puerto Plata , 1888 : In diesem kleinen Dorf in der Dominikanischen Republik gründet Don Andrés Brugal Montaner die Brennerei, die die Nummer eins in der Karibik werden wird . Heute, nach 130 Jahren, ist es die fünfte Generation der Familie , die die Legende von Brügge fortsetzt, eine Produktionsrealität, die ihren Mythos auf einem alten Rezept basiert , das bis heute geheim ist . Eine Aura des Geheimnisses schwebt daher über Brugal Rums, die zweimal aus dem besten Zuckerrohr der Region destilliert und mindestens zwei Jahre in Fässern gereift wurden, die von Maestros Roneros von der Brennerei persönlich ausgewählt wurden.

Der beliebteste der produzierten Rumsorten, der Añejo, ruht 2 bis 5 Jahre in amerikanischen Fässern aus weißer Eiche sowie der Blanco (90 pt. Wine Enthusiast); Extra Viejo ruht bis zu acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, während der kostbare Gran Reserva "1888" (93 pt.) Durch doppelte Reifung gekennzeichnet ist : bis zu acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und darüber hinaus 4-6 Jahre in spanischen Fässern aus roter Eiche ex oloroso Sherry. An der Spitze des Sortiments stehen der 16-jährige "Siglo de Oro" und "Papa Andrés", eine limitierte Auflage, die nur in 1000 Stück produziert wird.