Bei Schaumweinen bezeichnet der Begriff Brut einen Schaumwein mit weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter, während Extra Dry-Schaumweine sind mit 16 Gramm Restzucker pro Liter etwas süßer.

Brut-Sekt ist im Allgemeinen knackiger am Gaumen, angenehm trocken und passt daher gut zu herzhaften Gerichten, Fischgerichten und Vorspeisen. Extra Dry-Sekt hingegen hat einen etwas süßeren Geschmack, besser geeignet für Aperitifs.

Brut oder Extra Dry: auf welcher Seite stehen Sie?

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

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Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

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Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Cuvée di Boj Valdo

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Corderìe Astoria

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Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

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Crémant du Jura AOP Brut Marcel Cabelier

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

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