Bei Schaumweinen bezeichnet der Begriff Brut einen Schaumwein mit weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter, während Extra Dry-Schaumweine sind mit 16 Gramm Restzucker pro Liter etwas süßer.

Brut-Sekt ist im Allgemeinen knackiger am Gaumen, angenehm trocken und passt daher gut zu herzhaften Gerichten, Fischgerichten und Vorspeisen. Extra Dry-Sekt hingegen hat einen etwas süßeren Geschmack, besser geeignet für Aperitifs.

Brut oder Extra Dry: auf welcher Seite stehen Sie?

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

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Prosecco Treviso Extra Dry DOC Avantgarde Mionetto

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Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

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Trento DOC Brut Terre dell'Orso

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Crémant de Loire AOC Brut Rosé Marquis de Goulaine

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