Der Tenute del Cabreo der Brüder Ambrogio und Giovanni Folonari ist in zwei Zentren unterteilt, eines in Cabreo di Zeno, das die Stadt Greve im Chianti dominiert, in der Sangiovese und Cabernet Sauvignon angebaut werden, Bestandteile des Cabreo il Borgo und des andere im Weiler Panzano , wo stattdessen Chardonnay in verschiedenen Klonen kultiviert werden, die Cabreo La Pietra und Pinot Noir zum Leben erwecken, aus denen stattdessen Cabreo Black geboren wird.

Die Weine des Tenute del Cabreo waren die Protagonisten der historischen supertuskischen Revolution , Weine, die mit der Absicht geboren wurden , die großen internationalen Weine herauszufordern , um den engen Verbindungen der strengen Produktionsdisziplinen wie dem des Chianti Classico zu entkommen, aber mit dem Entscheidung, durch Verfolgung von Qualitätszielen ebenso strenge Regeln aufzuerlegen.

Cabreo ist eine Verbindung zum Territorium , es ist der Wunsch, das Ursprungsgebiet in den Vordergrund zu stellen , wie der gleiche Name zeigt, der aus alten Katasterkarten stammt. Ein Link, der noch deutlicher wird, wenn wir über Cabreo Il Borgo (92 Punkte, James Suckling) sprechen, der sich auf das älteste Dorf im Chianti-Gebiet, Montefioralle, bezieht. Abgerundet wird das Sortiment durch den Cabreo La Pietra (90 pt. Wine Spectator), einen der ersten toskanischen Weißweine, der Holz französischen Ursprungs wie große Rotweine raffiniert, und den Cabreo Black, einen Wein, der aus einem Traum von Ambrogio Folonari stammt seine vielen Reisen nach Burgund .

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2020

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Braten, Gereifter Käse, Wildfleisch
42,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  57,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Toscana IGT Cabreo Black 2019

Toscana IGT Cabreo Black 2019 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Fleisch-Ragout, Rotfleisch, Erste Kurse
28,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Toscana Bianco IGT Cabreo La Pietra 2020

Toscana Bianco IGT Cabreo La Pietra 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Fisch, Gemüse, Krustentiere, Erste Kurse, Weißfleisch
32,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Vorgang läuft, bitte warten...

Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie