Côte de Beaune

La Côte de Beaune ist eine der beiden Hauptunterregionen der Côte d'Or im Herzen Burgunds, die sich von Ladoix-Serrigny im Süden bis Cheilly-lès-Maranges erstreckt. Bekannt für das Gleichgewicht zwischen hochwertigen Weiß- und Rotweinen, ist dieses Gebiet ein unverzichtbarer Bezugspunkt für das Verständnis der komplexen und raffinierten Identität der Burgunderweine.

An ihren Hängen wechseln sich Kalkstein-, Mergel- und Lehmböden ab, die es, zusammen mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata, erlauben, dass sich Chardonnay in strahlenden, breiten und strukturierten Versionen entfaltet. Hier entstehen einige der weltweit ikonischsten Weißweine: Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet sind Namen, die Eleganz, mineralische Tiefe und Langlebigkeit hervorrufen.

Aber die Côte de Beaune ist auch das Land des großen Pinot Noir. Die Bezeichnungen von Pommard, Volnay, Beaune und Savigny-lès-Beaune erzeugen charaktervolle Rotweine, die aromatische Finesse, Spannung und komplexe Entwicklung im Laufe der Zeit vereinen können. Im Norden dominieren robustere und strukturiertere Rotweine, während sich nach Süden hin die weiße Komponente allmählich durchsetzt.

Neben den berühmtesten Bezeichnungen gibt es weniger bekannte Dörfer und Crus, die aufgrund ihres hervorragenden Verhältnisses zwischen Qualität und Persönlichkeit Beachtung verdienen, wie z.B. Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie und Pernand-Vergelesses. Die Präsenz prestigeträchtiger Grand Crus wie Corton und Corton-Charlemagne bestätigt das qualitative Niveau dieses Gebiets, das eine Wiege jahrhundertealter Handwerkskunst und zeitgenössischer Experimente darstellt.

La Côte de Beaune repräsentiert somit ein faszinierendes Mosaik aus Stilen und Interpretationen, bei dem jeder Wein seinen Herkunftsort mit Präzision und Authentizität erzählt.

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Pommard AOC 1er Cru Epenots 2017 Olivier Leflaive

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Pommard AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Santenay AOC Pinot Noir 2022 Labouré-Roi

Côte de Beaune-Villages AOC Pinot Noir 2022 Labouré-Roi

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Pommard AOP 1er Cru Les Chaponnières 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Epenots 2022 Parent

Auxey-Duresses AOC Premier Cru 2021 Comte Armand

Beaune AOC Premier Cru Célébration Anniversary 2018 Louis Jadot

Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

Pommard AOC 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2019 Comte Armand

Volnay AOC 2021 Comte Armand

Côte de Beaune-Villages AOC 2021 Joseph Drouhin

Chorey-les-Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Santenay AOC 2021 Joseph Drouhin

Beaune AOC La Montée Rouge 2019 Domaine de la Vougeraie

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