Ätna

Der Etna DOC ist die erste in Sizilien anerkannte Herkunftsbezeichnung.

Viele haben das Weinanbaugebiet Ätna aufgrund der Besonderheit eines einzigartigen Terroirs und seiner besonderen klimatischen Bedingungen eine Insel auf der Insel oder eine Insel des Feuers getauft. Dieses Gebiet unterscheidet sich stark von den übrigen Gebieten der Region: durch den Boden vulkanischen Ursprungs , der zwischen Kies, Sand und Asche wechselt; zu großen Temperaturschwankungen ; Um mit den alten Ursprüngen der Weinberge zu enden, die zu den ältesten auf unserer Halbinsel gehören, sogar mehr als Jahrhunderte alt und unveredelt sind . Dies sind Eigenschaften, die den Ätna zu einem zunehmend gefragten Gebiet unter Winzern machen. Tatsächlich kam es im Laufe der Jahre zu einer kontinuierlichen Entstehung von Weinbergen und einer bemerkenswerten Verbesserung der Qualität der Weine, was auf die zunehmende Aufmerksamkeit der Erzeuger nicht nur vor Ort, sondern aus ganz Italien und darüber hinaus für das Gebiet zurückzuführen ist, was zu zahlreichen nationalen Produktionen geführt hat Auszeichnungen für den DOC Etna und international .

Die auf dem Vulkan produzierten Weine stammen von einheimischen Reben , alle mit einzigartigen und unnachahmlichen Eigenschaften, typischen und besonders faszinierenden Aromen und Geschmacksrichtungen. Darunter erinnern wir uns sicherlich an Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio mit roten Beeren; Caricante und weißer Catarratto .

Etna Bianco DOC 2022 Inessa

Etna Rosso DOC 2020 Inessa

Etna Rosso DOC Cauru 2022 Torre Mora

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2022 Nicosia

Etna DOC Bianco Scalunera 2022 Torre Mora

Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2023 Firriato

Etna Rosso DOC 2021 Murgo

Etna DOC Rosato Scalunera 2022 Torre Mora

Etna DOC Rosso Lenza di Munti Nicosia 2 Flaschen 0,75 ℓ, Geschenketui

Etna Rosso Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2017 Nicosia

Etna Rosso DOC Vulkà 2021 Nicosia

Etna DOC Rosato Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2022 Nicosia

Etna Rosso DOC 2021 Tornatore

Etna Rosato DOC 2022 Tornatore

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2021 Tornatore

Etna DOC Metodo Classico Nerello Mascalese Brut Sosta Tre Santi 2019 Nicosia

Etna DOC Rosso Contrada Monte Gorna 2020 Nicosia

Etna DOC Rosso 2019 Montedolce