Ätna

Der Etna DOC ist die erste in Sizilien anerkannte Herkunftsbezeichnung.

Viele haben das Weinanbaugebiet Ätna aufgrund der Besonderheit eines einzigartigen Terroirs und seiner besonderen klimatischen Bedingungen eine Insel auf der Insel oder eine Insel des Feuers getauft. Dieses Gebiet unterscheidet sich stark von den übrigen Gebieten der Region: durch den Boden vulkanischen Ursprungs , der zwischen Kies, Sand und Asche wechselt; zu großen Temperaturschwankungen ; Um mit den alten Ursprüngen der Weinberge zu enden, die zu den ältesten auf unserer Halbinsel gehören, sogar mehr als Jahrhunderte alt und unveredelt sind . Dies sind Eigenschaften, die den Ätna zu einem zunehmend gefragten Gebiet unter Winzern machen. Tatsächlich kam es im Laufe der Jahre zu einer kontinuierlichen Entstehung von Weinbergen und einer bemerkenswerten Verbesserung der Qualität der Weine, was auf die zunehmende Aufmerksamkeit der Erzeuger nicht nur vor Ort, sondern aus ganz Italien und darüber hinaus für das Gebiet zurückzuführen ist, was zu zahlreichen nationalen Produktionen geführt hat Auszeichnungen für den DOC Etna und international .

Die auf dem Vulkan produzierten Weine stammen von einheimischen Reben , alle mit einzigartigen und unnachahmlichen Eigenschaften, typischen und besonders faszinierenden Aromen und Geschmacksrichtungen. Darunter erinnern wir uns sicherlich an Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio mit roten Beeren; Caricante und weißer Catarratto .

Etna DOC Bianco Gocce di Rugiada 2019 Montedolce

Etna Rosso DOC 2021 Tornatore

Etna DOC Bianco Isolano 2021 Donnafugata

Etna Rosso DOC 2018 Monteleone

Etna Rosso Contrada Pietrarizzo DOC 2020 Tornatore

Etna DOC Metodo Classico Rosato Brut Sosta Tre Santi 2020 Nicosia

Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata

Etna Rosso DOC Dea Vulcano 2021 Donnafugata

Etna Rosso DOC 2022 Planeta

Etna Bianco DOC Mofete 2022 Palmento Costanzo

Etna Rosso DOC Lenza di Munti, Etna Bianco DOC Lenza di Munti Nicosia 4 Flaschen 0,75 ℓ, In Holzkiste

Etna DOC Rosso Contrada Feudo di Mezzo 2020 Girolamo Russo

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2019 Nicosia

Etna Rosso DOC Nerello Mascalese Làvico 2020 Duca di Salaparuta

Etna Bianco DOC Bianco di Sei 2021 Palmento Costanzo

Etna Rosso Riserva Contrada Zottorinoto DOC 2019 Cottanera

Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo DOC 2020 Cottanera

Etna Rosso DOC 2021 Graci