Franciacorta

In der Weinregion Franciacorta, einem önologischen Spitzengebiet für die Herstellung von Schaumweinen, wurde 1995 die prestigeträchtige DOCG Franciacorta ins Leben gerufen, ein echter Meilenstein, der den Namen Franciacorta zum Synonym für Wein und eine Produktionsmethode von höchster Qualität gemacht hat. Die Bezeichnung "Franciacorta DOCG" umfasst nämlich eine Auswahl von Schaumweinen, die nach der klassischen Methode (Flaschengärung) hergestellt werden.

Die Schaumweine werden ausschließlich aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc und Erbamat hergestellt, was ihnen eine außergewöhnliche Komplexität und Harmonie verleiht. In der Rosé-Version verleiht ein Anteil von mindestens 25% Pinot Noir dem Glas eine verführerische Note, während der Satèn mit seiner Reinheit, die ausschließlich aus weißen Trauben (außer Erbamat) gewonnen wird, und seiner Cremigkeit den Gaumen erobert.

Um die höchste Qualität zu garantieren, werden die Jahrgangsweine aus Trauben von mindestens 85% des auf dem Etikett angegebenen Jahrgangs hergestellt. Jeder Schaumwein durchläuft eine lange Reifezeit auf der Hefe: 18 Monate für die Basisversion, 24 Monate für den Rosé und den Satèn, 30 Monate für die Jahrgangsweine und sogar 60 Monate für die Reserva. Dieses geduldige Warten führt zu einer Komplexität der Aromen und einer einzigartigen Cremigkeit.

Je nach der Menge des Restzuckers erhält man die verschiedenen Franciacorta-Weine:

Dosage Zero: Restsüße bis zu 3 g/l
Extra-Brut: Restsüße weniger als 6 g/l
Brut: Restsüße weniger als 12 g/l
Extra-Dry: Restsüße 12-17 g/l
Sec oder Dry: Restsüße 17-32 g/l
Demi-Sec: Restsüße 33-50 g/l

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese außergewöhnlichen Schaumweine zu unschlagbaren Preisen zu genießen. Lassen Sie sich von dem Stil und der Perfektion verführen, die nur ein Glas Franciacorta bieten kann.

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Brut Satèn Santa Lucia

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Annalisa Faifer 2020 Clarabella

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Blanc de Blancs Numerozero Muratori

Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG Millesimato 2021 Barone Pizzini

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Quintessence 2015 Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Nature Naturae 2021 Barone Pizzini

Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta Riserva Non Dosato DOCG Millesimato Sublimis 2018 Uberti

Franciacorta DOCG Rosé Brut Millesimato 2020 Monzio Compagnoni

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

Franciacorta Pas Dosé DOCG Millesimato Pas Operé 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Santa Lucia

Franciacorta DOCG Satèn Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Brut Riserva Millè Edizione Speciale 2014 Muratori

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella