Gewürztraminer

Sie ist eine aromatische weiße Weinrebe, die für den grauen Schleier bekannt ist, der ihre Trauben bedeckt, und ihren Namen von der Verbindung des deutschen Begriffs Gewürz, was „Gewürz“ bedeutet, und der Stadt Tramin (Termeno) hat, aus der sie stammt Rebe, aus der die Sorte hervorging, die wir heute kennen. Tatsächlich hätte sich der ursprüngliche Traminer, der in Südtirol seit dem Mittelalter bekannt ist, über das Rheintal von der Pfalz bis ins Elsass ausgebreitet, wo seine jüngste Mutation seinen heutigen Namen und seine heutige Form erhalten hätte.

Der Wein, den diese Rebe zum Leben erweckt , hat ein intensives, ins Gold tendierende Strohgelb mit einer umhüllenden aromatischen Ergänzung, die durch Aromen von Rosenblättern, Nelken, Litschis und tropischen Früchten gekennzeichnet ist, die durch ihren vollen und weichen Geschmack verführt und zu dem sie sich eignet die gewagtesten Kombinationen: von Gerichten auf der Basis von Ingwer und Curry der nahöstlichen und asiatischen Küche über Schalentiere bis hin zu Gänseleber und Blauschimmelkäse, für Weine, die aus Weintrauben (im Elsass Sélection de Grains Nobles genannt) hergestellt oder spät geerntet werden. Ein Klassiker, der zu absolut allem passt.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2023 Eisacktaler Kellerei

Trentino Gewürztraminer DOC Quaranta Jugheri Vigna Winchel 2020 Roveré della Luna

Trevenezie IGT Traminer Aromatico 2021 Jermann

Alsace AOP Gewürztraminer Vieilles Vignes 2022 Arthur Metz

Valle del Rapel Gewürztraminer Reserva DO 2023 Emiliana

Tolnai Traminer 2023 Tűzkő

Alsace AOC Gewürztraminer Tradition 2019 Kuentz-Bas

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2023 Schreckbichl

Venezia Giulia IGT Traminer Aromatico 2022 Livon

Valle del Rapel DO Natura Gewürztraminer 2022 Emiliana

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2022 Gustave Lorentz

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019 Michel Fonné

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürtztraminer 2022 Hartmann Donà

Alsace AOC Gewürztraminer Tradition 2022 Kuentz-Bas

Trentino Gewürztraminer DOC 2022 Roveré della Luna

Alsace AOC Signature Gewürztraminer 2020 René Muré

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Alois Lageder