Gewürztraminer

Vitigno aromatico a bacca bianca, è noto per il velo grigio che ricopre i suoi grappoli e trae il suo nome dall'unione del termine tedesco Gewürz, che significa "spezia", e dal paese di Tramin (Termeno), da cui sembrerebbe provenire l'antico vitigno che ha dato origine alla varietà che oggi conosciamo. L'originario Traminer infatti, noto in Alto Adige sin dal Medioevo, si sarebbe diffuso attraverso la valle del Reno dal Palatinato all'Alsazia, dove la sua ultima mutazione avrebbe acquisito il nome e la forma attuale.

Il vino a cui dà vita questo vitigno è di un giallo paglierino intenso tendente al dorato, dotato di un avvolgente corredo aromatico caratterizzato da profumi di petali di rosa, garofani, litchi e frutti tropicali, che seduce con il suo gusto pieno e morbido e che si presta agli abbinamenti più audaci: dai piatti a base di zenzero e curry della cucina mediorientale e asiatica, ai crostacei, fino ad arrivare al foie gras e ai formaggi erborinati, per i vini da uve botritizzate (chiamata Sélection de Grains Nobles, in Alsazia) o raccolte a vendemmia tardiva. Un classico che si abbina proprio a tutto.

Alsace AOC Gewürztraminer Mosaik 2023 Kuentz-Bas

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Riserva Vigna Castel Rechtenthal 2022 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lyra 2023 Nals Margreid

Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2024 Cavit

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2024 Emiliana

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Schonenbourg 2020 Hunawihr

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Merus 2024 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2022 Tiefenbrunner

Alsace AOC Gewürztraminer 2022 Dopff au Moulin

Mitterberg Gewürztraminer IGT Feuerstein 2022 Baron Longo

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Friuli DOC Traminer 2024 Puiatti

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Cantina Terlano

Alsace AOC Gewürztraminer 2020 Dopff au Moulin

Alsace AOC Gewürztraminer 2020 Trimbach