Sizilianische Renaissance

Wenn wir allgemein von der Renaissance sprechen, ohne sie mit der historischen Zeit zwischen der Mitte des 14. und dem 16. Jahrhundert in Verbindung bringen zu wollen, bezieht sich dies auf einen Moment tiefgreifender Erneuerung und Veränderung. Der Beginn einer neuen Ära der Entwicklung im Gegensatz zu einer früheren Periode wurde oft als dunkel angesehen. Genau das passiert, wenn wir über die sizilianische Renaissance in der Welt des Weins sprechen. Ein Erneuerungsprozess, der das önologische Gesicht Siziliens grundlegend verändert, neue Energien bewegt und die Qualität der Produktion schrittweise erhöht. Wie viele Regionen Süditaliens produziert Sizilien seit vielen Jahrzehnten auch große Mengen Wein zum Verkauf in loser Schüttung. Ein Handel, der einen florierenden Markt für geschnittene Weine versorgte, mit denen die Farbe und der Alkoholgehalt der Weine der nördlichen Regionen des Landes oder Mitteleuropas gestärkt wurden. Ein Produktionssystem, das durch einen günstigen Verkauf großer Weinmengen gekennzeichnet war, die keinen Wert für das Gebiet schufen, drückte im Gegenteil sein Potenzial mit einer kurzsichtigen Vision aus, die nur auf die sofortige Sammlung am Ende der Ernte ausgerichtet war. Erst in den frühen 1980er Jahren begann Sizilien, seinen Kurs zu ändern und den Weg der Qualität einzuschlagen. Ein langer und komplexer Weg, der eine echte mentale Revolution notwendig machte, um Gewohnheiten und tief verwurzelte Denkweisen zu ändern. Die sizilianischen Produzenten begannen zu verstehen, dass sie Qualitätsweine zum Abfüllen und Verkaufen zu angemessenen Preisen produzieren konnten, um ihre Arbeit zu vergüten. Es fand ein langer Prozess statt, der die alte Berufung der sizilianischen Weinbaugebiete auf der Insel seit der ersten griechischen Kolonialisierung wiederentdeckte. Eine sizilianische Renaissance, die auch in diesem Fall ihre Wurzeln in der antiken Pracht und den edlen Ursprüngen der Vergangenheit hatte. Bereits in der Römerzeit galten sizilianische Weine als die absolut besten im gesamten Mittelmeerraum. Sizilien wurde sich allmählich seines Potenzials bewusst und die Erzeuger erkannten, dass sie Qualitätsweine produzieren konnten, die denen der anderen Regionen Italiens und Europas entsprechen. Die Wiedergeburt des sizilianischen Weins erfolgte durch die Modernisierung der Pflanzen mit Weinbergen mit hoher Dichte und geringem Ertrag. Gleichzeitig wurden viele autochthone Reben von großer Geschichte und Wert neu bewertet, um sie den internationalen Reben hinzuzufügen, die sich auf der Insel sehr gut akklimatisiert haben. Die Gründung eines Vereins wie Assovini (1998), der die Interessen der sizilianischen Produzenten und später des DOC Sizilien vertritt, hat dazu beigetragen, sich zu einem gemeinsamen Entwicklungsprojekt zusammenzuschließen, das zum Wachstum des gesamten Gebiets beigetragen hat.

Sizilianische Renaissance

Sicilia DOC Nero d'Avola Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Sicilia DOC Nero d'Avola 2023 Cantine Fina

Sicilia DOC Nero d'Avola Il Gusto 2022 Abbazia Santa Anastasia

Sicilia Menfi DOC Burdese 2020 Planeta

Terre Siciliane IGT Fiano 2024 Mandrarossa

Vino Spumante di Qualità Extra Brut 2014 Murgo

Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2022 Planeta

Vittoria DOC Nero d’Avola Contesa dei Venti 2022 Donnafugata

Sicilia DOC Nero d'Avola Passo delle Mule 2023 Duca di Salaparuta

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Terre Siciliane IGT Catarratto Il Suolo 2022 Augustali

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Duca Nero 2023 Duca di Salaparuta

Terre Siciliane IGT Tareni Syrah 2024 Pellegrino

Terre Siciliane IGP Rosato Passivento 2021 Barone Montalto

Sicilia DOC Noto Rosso Zisola 2022 Marchesi Mazzei

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2023 Planeta

Terre Siciliane IGT Syrah 2024 Cusumano

Etna DOC Rosso Vulkà 2024 Nicosia