Nach dem amerikanischen Bürgerkrieg verwaist, wurde Jasper Newton Daniel, besser bekannt als Jack, von Reverend Dan Call und seinem afroamerikanischen Diener Nathan "Nearest" Green aufgezogen, von dem er die Kunst des Destillierens erlernte. Zwischen 1866 und 1875 gründete Jack mit dem Erbe seines Vaters die Brennerei, die bei den lokalen Behörden von Tennessee unter der Lizenznummer 7 registriert ist, aus der der Whisky „Old No. 7“ geboren wurde . Drei Faktoren trugen zum Erfolg bei: die ausgewogene Zusammensetzung der „Maische“ , die Mischung aus Mais, Gerste und Roggen; das Wasser von Cave Spring Hollow, eine reine Quelle ohne Sedimente dank der Filterwirkung des Kalksteins; und das tropfenweise Filtrieren des Destillats durch Aktivkohle. Dieser besondere Prozess, der "Lincoln County Process" genannt wird, wurde im Vergleich zu Bourbon als charakteristisches Merkmal von Tennessee Whisky übernommen.

Von der Geburt von Old No. 7 bis heute hat sich Jack Daniel's zum berühmtesten Whisky in den Vereinigten Staaten entwickelt und kombiniert einen erstklassigen Tennessee Whisky zuerst mit Honig, mit dem unwiderstehlichen Jack Honey und dann mit dem frischen und knackigen Geschmack von Grün Äpfel, mit dem neuen Apple Jack , gelten als eine der interessantesten Neuheiten des Jahres auf der Weltbühne. Ergreifen Sie den richtigen Moment mit Jack Daniel's, wählen Sie noch heute den richtigen für Sie aus!

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