Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2019 La Roncaia
Das Friuli Colli Orientali Refosco der Firma La Roncaia stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Nimis in der Provinz Udine.
Es wird aus Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben gewonnen, spät von Hand geerntet und etwa 8 Wochen lang teilweise getrocknet. Die Fermentation erfolgt in rostfreiem Stahl mit einer Mazeration von 25 bis 30 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine Verfeinerung in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern für 18 Monate und weitere 6 Monate in der Flasche vor de...
Produktseite ansehenFriuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2021 La Roncaia
Der Friaul Colli Orientali Cabernet Franc der Firma La Roncaia wurde in Weinbergen in der Gemeinde Nimis im Herzen des DOC Friaul Colli Orientali geboren.
Es wird vollständig aus Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die von Fachleuten sorgfältig ausgewählt und im richtigen Reifegrad geerntet werden. Die Gärung erfolgt mit einer Mazeration von 15 Tagen in französischen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks gefüllt, wo er 10 Monate zum Raffinieren ...
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