Lugana

Der Lugana, einer der beliebtesten Weißweine Italiens, hat seinen Ursprung zwischen den Provinzen Brescia und Verona, in einem überwiegend flachen Gebiet, dessen Entstehung auf einen riesigen Gletscher zurückzuführen ist, der aus dem Etschtal herunterkam.

Dieser Gletscher zog sich später mehrmals zurück und kehrte in späteren Perioden zurück, um den heutigen Gardasee und die an ihn angrenzenden Hügel zu bilden. Die fruchtbaren Lehmböden, die in den Hügeln allmählich sandiger werden, verleihen dem Lugana Körper und Wärme, Säure und Geschmack sowie kräftige, klare Aromen, die zwischen Mandel und Zitrusfrüchten liegen. Das Mikroklima wird von den gemäßigten Brisen des Gardasees beeinflusst und ist aufgrund der Milde und der geringen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ideal.

Die Rebsorte, aus der dieser Wein hergestellt wird, ist eine lokale Sorte des Trebbiano, Turbiana. Es handelt sich um eine Rebsorte, die sich sowohl im klassischen Weißwein als auch in Schaumweine vielseitig ausdrücken kann. Die Produktionsvorschriften sehen nicht weniger als fünf Lugana-Typen vor: die Basisversion, den Superiore, die Riserva, die Vendemmia Tardiva und den Spumante. Im Allgemeinen handelt es sich bei den Lugana-Weinen um harmonische und körperreiche Weißweine, die frisch und leicht zu trinken sind, aber auch ein gutes Alterungspotenzial haben.