Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

Colli Trevigiani IGT Manzoni Bianco 2024 Conte Collalto

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 Ca' di Mezzo

Romagna Pagadebit DOC Strati 2024 Enio Ottaviani

Friuli Isonzo DOC Malvasia 2024 Villanova

Lazio IGT Bianco Drusilla 2022 Tenuta San Leo

Pinot Grigio Delle Venezie DOP Montefiera 2024 Montresor

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Pays d'Oc IGP Sauvignon Blanc Kate 2024 Aubert et Mathieu

Puglia IGP Fiano Calaluna 2025 Paolo Leo

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 Palladino

Greco di Tufo DOCG Terre degli Angeli 2025 Terredora

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2025 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Merus 2025 Tiefenbrunner

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

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