Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Sicilia DOP Moscato Bianco Adorè 2021 Casa Grazia

Trentino DOC Clinga 2020 Cantina La-Vis

Greco di Tufo DOCG Terre degli Angeli 2022 Terredora

Marche Passerina IGT Letizia 2023 Terra Fageto

Greco di Tufo DOCG Cardenio 2023 Amarano

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2019 Terredora

Lugana DOC Prestige 2023 Cà Maiol

Puglia IGP Fiano Calaluna 2024 Paolo Leo

Sicilia DOC Viognier Le Sénie 2024 Mandrarossa

Chardonnay Premium 2024 Tenuta Ulisse

Salento IGT Verdeca Petraluce 2025 Castello Monaci

Veneto IGT San Vincenzo 2024 Anselmi

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

Puglia IGT Talò Verdeca 2024 San Marzano

Vino Frizzante Bianco Stregato dalla Luna Lunae

Venezia Giulia IGT Monblanc 2020 Castello di Buttrio

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

Basilicata IGT Bianco Villa dei Pini 2021 D'Angelo