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Aus Chablis und Bourgogne stammen die Weine von Olivier Tricon , der einige der besten französischen Weißweine ausschließlich aus Chardonnay-Trauben herstellt.

Hier sind die 3 verschiedenen Interpretationen dieser Traube, beginnend mit dem Chablis 1er Cru Beauroy , der aus einem der markantesten Crus der Region stammt, außergewöhnlich in Kombination mit einer reichhaltigen Fischsuppe. Der Chablis hingegen reift nur in Stahl und passt perfekt zu gebratenem Fisch und Crème Moulets, während der Bourgogne Chardonnay zu weißem Fleisch und frischem Käse probiert werden sollte.

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon
0,75 ℓ

Chablis von Olivier Tricon ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben. Er gehört zur Appellation Chablis im nördlichen Burgund und überzeugt durch einen frischen, geradlinigen Stil mit ausgewogener Struktur und guter Persistenz. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, anschließend bleibt der Wein neun Monate auf der Feinhefe, wodurch Frische und aromatische Reinheit der Rebsorte bewahrt werden.

Olivier Tricons Chablis stammt aus Chablis im Burgund, wo die Weinberge auf kimmeridgischem, reich an Meeresf...

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90
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund
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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon
0,75 ℓ

Dieser Wein von Olivier Tricon wurde in Burgund geboren und ist dem Chardonnay gewidmet. Auch hier stammt der Boden, in dem die Weinberge wurzeln, aus dem Kimmeridgium.

Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die langsam gepresst und dann vinifiziert werden. Nach der Klärung ruht der Wein 9 Monate in Stahl.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, der Wein drückt sich mit Aromen von weißem Fruchtfleisch und Feuerstein aus. Der Schluck ist rund, breit und harmonisch, mit einer exqui...

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90
90
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund
Passt zu
Frischer Käse, Meeresfrüchte, Fisch, Weißfleisch
Rabatt 30%
12,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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