Schaumweine

Ostern bringt den Duft von Frühlingsgemüse und die Wärme wiedergefundener Zuneigung mit sich und markiert die Zeit des Jahres, in der die Natur erwacht. Auf dem festlich gedeckten Tisch eröffnen Eier und zartes Saison-Gemüse die Bühne für die intensiveren Aromen der Tradition, wie zum Beispiel Lammbraten. In einem so symbolträchtigen und facettenreichen Kontext ist Wein nicht nur eine Beilage, sondern die eigentliche Seele des Festes, die jedes Gericht zum Strahlen bringt.

Zur Ehrung dieses Festmahls bietet die Eleganz der Perlen drei meisterhafte Interpretationen:

Die Unbeschwertheit des Prosecco: Mit seiner fruchtigen und zugänglichen Seele ist er der ideale Begleiter zum Auftakt. Seine Frische hebt die Zartheit von herzhaften Kuchen und Eiern hervor und bereitet den Gaumen auf fröhliche Weise vor.
Die Exzellenz des Franciacorta: Sobald das Menü mit Kräuterrisottos oder hellem Fleisch in die Vollen geht, überzeugt die italienische klassische Methode durch Struktur und Finesse. Seine ausdrucksstarke Komplexität schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Intensität.
Das Prestige des Champagne: Für Momente reiner Feier reserviert oder um mit seiner vibrierenden Säure gehaltvollere Gerichte wie Lamm zu begleiten, hebt Champagne das Mittagessen auf ein royales Niveau, bei dem jeder Schluck eine jahrhundertealte Geschichte erzählt.

Ob man sich für die Lebendigkeit Venetiens, die Präzision Brescias oder den zeitlosen Charme Frankreichs entscheidet – Schaumwein im Glas bleibt die strahlendste Art, das erwachende Leben zu feiern.

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2021 Banfi

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2025 Ca' di Rajo

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q Quartomoro di Sardegna

Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut 2022 Josetta Saffirio

Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2024 Erste Neue

Vino Spumante Brut Cuvée Surfiner Foss Marai

Blanquette de Limoux Brut AOC Première Bulle Sieur d'Arques

Cava Brut DO Palau

Prosecco DOC Dry Gino 2024 V8+

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Champagne AOC Rosé Premier Cru Anthocyanes Pascal Doquet

Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Gustave Lorentz

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Extra Dry Col de Mez Soligo

Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti

Champagne AOC Premier Cru Gervais Gobillard

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