Schaumweine

Ostern bringt den Duft von Frühlingsgemüse und die Wärme wiedergefundener Zuneigung mit sich und markiert die Zeit des Jahres, in der die Natur erwacht. Auf dem festlich gedeckten Tisch eröffnen Eier und zartes Saison-Gemüse die Bühne für die intensiveren Aromen der Tradition, wie zum Beispiel Lammbraten. In einem so symbolträchtigen und facettenreichen Kontext ist Wein nicht nur eine Beilage, sondern die eigentliche Seele des Festes, die jedes Gericht zum Strahlen bringt.

Zur Ehrung dieses Festmahls bietet die Eleganz der Perlen drei meisterhafte Interpretationen:

Die Unbeschwertheit des Prosecco: Mit seiner fruchtigen und zugänglichen Seele ist er der ideale Begleiter zum Auftakt. Seine Frische hebt die Zartheit von herzhaften Kuchen und Eiern hervor und bereitet den Gaumen auf fröhliche Weise vor.
Die Exzellenz des Franciacorta: Sobald das Menü mit Kräuterrisottos oder hellem Fleisch in die Vollen geht, überzeugt die italienische klassische Methode durch Struktur und Finesse. Seine ausdrucksstarke Komplexität schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Intensität.
Das Prestige des Champagne: Für Momente reiner Feier reserviert oder um mit seiner vibrierenden Säure gehaltvollere Gerichte wie Lamm zu begleiten, hebt Champagne das Mittagessen auf ein royales Niveau, bei dem jeder Schluck eine jahrhundertealte Geschichte erzählt.

Ob man sich für die Lebendigkeit Venetiens, die Präzision Brescias oder den zeitlosen Charme Frankreichs entscheidet – Schaumwein im Glas bleibt die strahlendste Art, das erwachende Leben zu feiern.

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2022 San Silvestro

Crémant de Bourgogne AOP Brut 2023 Reine Pédauque

Prosecco DOC Extra Dry Brilla!

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

Prosecco DOC Brut Millesimato 2024 Villa Folini

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Botter

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Serena 1881

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Champagne AOC Rosé Brut Ruinart

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Crémant de Loire AOP Brut LaCheteau

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Fèlsina

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Champagne Brut AOC Prestige Rosé Taittinger

Vino Spumante Extra Dry Millesimato "Stefano " 2025 Bottega

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

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