Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Sicilia DOC Chardonnay 2025 Mandrarossa

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2024 Elena Walch

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Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2025 Tasca d'Almerita

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Venezia Giulia IGP Malvasia Vigna 80 anni 2025 I Clivi

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Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

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Puglia Chardonnay IGT 2025 Tormaresca

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Friuli Isonzo DOC Rive Alte Chardonnay Ciampagnis 2024 Vie di Romans

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0,75 ℓ
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Colli di Luni Albarola DOC 2025 Lunae

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025 Fattoria La Torre

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Puglia IGP Verdeca 2025 Paolo Leo

Puglia IGP Verdeca 2025 Paolo Leo

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Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Saint Clair

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2025 Kloster Neustift

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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

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Toscana IGT Vermentino 2025 Fattoria La Torre

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Trentino DOC Chardonnay 2025 Cantina La-Vis

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Basilicata IGT Bianca degli Svevi 2025 Re Manfredi

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Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

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Niedrigster Preis: 16,50 € 
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Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2025 La Spinetta

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