Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Alsace AOP Gewürztraminer 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Gewürztraminer 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
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14,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

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0,75 ℓ
24,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
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Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2025 Marchesi Antinori

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17 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 St. Michael-Eppan

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Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Sofi 2024 Franz Haas

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12 €
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Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

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Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2024 Bosco del Merlo

Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2024 Bosco del Merlo

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11,80 €
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Valle d'Aosta DOC Petite Arvine 2025 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Petite Arvine 2025 Les Crêtes

0,75 ℓ
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17,50 €
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Maremma Toscana DOC Vivia 2025 Le Mortelle

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Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin 2023 St. Michael-Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin 2023 St. Michael-Eppan

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Chardonnay Canti

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Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2023 Planeta

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Kloster Neustift

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Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2024 Frescobaldi

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Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2024 Tramin Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2024 Tramin Kellerei

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 30 € 
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Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2024 Elio Ottin

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2024 Elio Ottin

0,75 ℓ
24,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
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Etna Bianco DOC 2025 Benanti

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0,75 ℓ
22,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
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