Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Bolgheri DOC Campo al Mare 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Puglia IGT Primitivo Dieci.Nove.Dieci 2023 Losito e Guarini

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2020 Pian del Prete

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Côtes du Rhône AOP Rouge Chapitre 2023 Vignerons Propriétés Associés

Biferno DOC Rosso Riserva 2019 Tor Del Colle

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Labouré-Roi

Holzkiste L'Astemia Pentita „Dinamico“ Limited Edition, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

Toscana IGT Tignanello 2023 Marchesi Antinori

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte

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