Rhum stammt ursprünglich aus der Karibik und ist ein Likör, der im Allgemeinen durch die Destillation von fermentierter Zuckerrohrmelasse gewonnen wird und oft mit Kräutern aromatisiert wird, um sein aromatisches Profil zu bereichern. Fast farblos, wenn es jung ist, nimmt es nach der Reifung eine gelbe bis braune Farbe an, zu der manchmal auch die Zugabe von Karamell beiträgt.

Anhand der Herkunft kann man die Rhums aus Jamaika, Kuba usw. unterscheiden. Besondere Aufmerksamkeit verdient der Rhum der Französischen Antillen, Agricole, der aus Zuckerrohrsaft gewonnen wird und auf den Inseln S. Bartolomeo, Guadalupe, Les Saintes und Martinique hergestellt wird.

Die verschidenen Sorte vom Rhum agricole sind komplexer, mit blumigen und fruchtigen Düften, die mit der Reifung durch die Aromen des Holzes bereichert werden. Hierbei handelt es sich um besonders strukturierte und komplexe Destillate, die sich besser für die Reifung eignen und sich der Bezeichnung kontrollierter Herkunft rühmen können.

Ideal rein im Glass zu servieren, in der Blanco-Version ist Rhum die Grundzutat verschiedener Cocktails und Longdrinks.

Original Spiced Gold Rum

Original Spiced Gold Rum Captain Morgan

0,7 ℓ
Vol: 35%
Jamaika
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Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole

Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

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Frankreich, Martinique
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Ron de Venezuela DOC Distillery Collection N° 2 Barbet Rum

Ron de Venezuela DOC Distillery Collection N° 2 Barbet Rum Diplomatico

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Reserva Especial Artesanal Spiced Rum

Reserva Especial Artesanal Spiced Rum Miracielo

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Guatemala
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Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado

Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

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Dominikanische Republik
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Martinique AOC 7 Year Old Rhum Vieux Agricole

Martinique AOC 7 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

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Frankreich, Martinique
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Ron de Venezuela DOC Distillery Collection N° 3 Pot Still Rum

Ron de Venezuela DOC Distillery Collection N° 3 Pot Still Rum Diplomatico

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Ron de Venezuela Añejo DOC Selección

Ron de Venezuela Añejo DOC Selección Pampero

0,7 ℓ
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Venezuela
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Ron Extra Añejo Reserva Familiar de Colombia Solera 21

Ron Extra Añejo Reserva Familiar de Colombia Solera 21 La Hechicera

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Kolumbien
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Martinique AOC Rhum Vieux Agricole Very Old

Martinique AOC Rhum Vieux Agricole Very Old J. Bally

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Ron Dominicano Añejo Superior

Ron Dominicano Añejo Superior Brugal

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Dominikanische Republik
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Ryoma Rhum Japonais

Rhum Japonais Ryoma

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Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Planas Diplomatico

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21 Year Old Special Reserve Demerara Rum

21 Year Old Special Reserve Demerara Rum El Dorado

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Antigua Rhum Aged 5 Years English Harbour

Antigua Rhum Aged 5 Years English Harbour English Harbour

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Cachaça Cerejeira

Cachaça Cerejeira 7 Engenhos

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Grenadian Rum Rivers

Grenadian Rum Rivers River Antoine

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Ron de Venezuela DOC Solera 1796

Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa

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