Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2021 The Prisoner
Der Prisoner-Rotwein wurde im Napa Valley geboren.
Die Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Petit Syrah-Trauben werden von Hand geerntet und separat für 10–20 Tage in Tanks vergoren. Anschließend reift der Wein 15 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, davon 55 % neu.
Die Farbe ist dunkel rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kräutern und Lakritze, angereichert mit Noten von gerösteter Kokosnuss und getrockneten Blaubeeren. Der Schluck ist voll und w...
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Dieser Rotwein von The Prisoner wurde im Napa Valley aus Pinot Noir-Trauben geboren.
Sie werden von Hand geerntet und in thermokontrollierten Tanks vergoren. Anschließend reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 40 % neu.
Er hat eine rubinrote Farbe und offenbart in der Nase Aromen von Granatapfel, Kirschen, Rhabarber und Nelken. Der Schluck ist voll, mit weichen Tanninen und guter Nachhaltigkeit.
Man genießt ihn in Kombination mit Hülsenfruchtsuppen und Braten.
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