Es ist sicherlich eines der beliebtesten italienischen Weinbaugebiete aller Zeiten: Das Trentino bietet verschiedene Weiß-, Rot- und Schaumweine mit großer Ausdruckskraft und äußerster Präzision an. Mit einem trockenen Klima während der Vegetationsperiode, einem ausgeprägten Temperaturbereich und einer Nachtbrise behalten die Trauben leicht ihre Säure und ihren aromatischen Duft. Ein Gebiet reich an biologischer Vielfalt und in dem die Vielfalt der Weinproduktion die Gastronomie der gesamten Halbinsel trifft, als ob diese Traditionen überall leben könnten.

So kann man mit internationalen Sorten sowohl Pinot Grigio und Chardonnay überraschen, als auch Teroldego und Marzemino, die sich durch hervorragende Struktur, anhaltenden Gerbstoffe und eine Frische auszeichnen: alles macht diese Weine richtig für mehrere Gelegenheiten und geeignet fuer eine kurze Reifung. Der Metodo Classico verdient auch eine prestigeträchtige Position, die in der Bezeichnung Trento Doc die Synthese verschiedener Sorten, Höhen und Traditionen findet: diese Eigenschaften sind mit einer Handwerkskunst des Weins verbunden sodass die Familien sie mit großem Erfolg weitergeben können.