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Man wird entweder als Weißweintrinker geboren, oder man wird dazu. Tatsächlich kann man Weine mehr wegen ihrer Leichtigkeit oder Frische, und damit ihrer Säure, als wegen der Struktur und des mehr oder weniger integrierten Tannins eines Rotweines schätzen. Oder es ist einfach eine Frage der Gelegenheit oder der Kombination. Mit den gebotenen Ausnahmen ist Weißwein das perfekte Getränk für einen Aperitif, besonders wenn man Schaumweine nicht besonders mag, ideal zu traditionell leichten Gerichten wie weißem Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Es fehlen auch nicht Weiße mit einer außergewöhnlichen Geschichte, die man nicht erwartet: Weiße, die in Barriques gereift sind, auch als Riserva, oder aus roten Trauben hergestellt, mit weniger gängigen Rebsorten, deren unverwechselbare Aromen die Identität auf unverwechselbare Weise belegen. Es ist eine reiche Welt voller unterschiedlicher Ausdrücke und Charme, die es zu erkunden und zu lieben gilt.
Vino.com wählt für Sie die besten weißen Weine sowohl italienischer als auch internationaler Herkunft aus: Probieren Sie sie alle!
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