Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Terre Siciliane IGT Bianco SP68 2024 Arianna Occhipinti

Pouilly-Fumé AOC Baron de L 2022 Baron de Ladoucette

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2024 Argiolas

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2024 Jermann

Collio DOC Friulano 2023 Schiopetto

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

Trebbiano d'Abruzzo DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

Venezia Giulia IGT Bianco Plus 2020 Bastianich Winery

Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Gewürztraminer 2024 Saint Michel Eppan

Châteauneuf-du-Pape AOC Clos de l'Oratoire des Papes Blanc 2024 Ogier

Veneto IGT Télos Il Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

Puglia IGT Verdeca 2024 Notte Rossa

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2022 Girlan

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2023 Vie di Romans

Lugana DOC Santa Cristina 2024 Zenato

Terre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini