Südtirol, ein Land der Berge und der jahrhundertealten Weinbautradition, bietet eine große Auswahl an erlesenen Weinen. In den Weihnachtsferien passen Südtiroler Weine perfekt zu traditionellen Gerichten.

Ein Gewürztraminer passt dank seiner aromatischen Intensität wunderbar zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch oder Crostini mit Leberpastete. Für erste Gänge wie Knödel in Brühe oder mit Fleisch gefüllte Ravioli sind Pinot Noir oder Vernatsch mit ihrer Leichtigkeit ideal. Lagrein , vollmundig und strukturiert, unterstreicht den Geschmack von Braten oder Wild. Abschließend rundet ein Moscato Rosa passito Wein mit einer hohen Note ab und passt wunderbar zu würzigen Desserts wie Zelten oder Weihnachtsplätzchen.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Stiftsgarten 2021 Kloster Neustift

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2024 Kaltern Kellerei

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Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2024 Brunnenhof

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Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero 2024 Tiefenbrunner

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Indra 2025 Girlan

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2025 Kloster Neustift

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sirmian 2023 Nals Margreid

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Kloster Neustift

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Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Alte Reben Gschleier 2023 Girlan

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Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Puntay 2023 Erste Neue

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Mantele 2023 Nals Margreid

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Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2024 Erste Neue

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2025 Eisacktaler Kellerei

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Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Merlot Riserva Flora Cuvée 2023 Girlan

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Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Hill 2025 Nals Margreid

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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Chardonnay 2025 H. Lun

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Mitterberg IGT Pinot Grigio Porer 2024 Alois Lageder

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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Gries 2022 Nals Margreid

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