Le Haut Adige, terre de montagnes et de traditions viticoles séculaires, propose une large gamme de vins fins. Pendant les vacances de Noël, les vins du Tyrol du Sud s'accordent parfaitement avec les plats traditionnels.

Un Gewürztraminer accompagne à merveille les entrées de poisson fumé ou les crostini au pâté de foie, grâce à son intensité aromatique. Pour les entrées comme les raviolis au bouillon ou les raviolis fourrés à la viande, le Pinot Noir ou le Schiava , avec leur légèreté, sont idéaux. Le Lagrein , corsé et structuré, rehausse la saveur des rôtis ou du gibier. Enfin, un vin passito Moscato Rosa termine en beauté, s'accordant à merveille avec des desserts épicés comme le Zelten ou les biscuits de Noël.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2024 Girlan

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2024 Cantina Caldaro

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2020 Saint Michel Eppan

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Elena Walch

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lyra 2023 Nals Margreid

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Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Hofstätter

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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Noir Maglen 2023 Tramin

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Tramin

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Südtirol - Alto Adige DOC Weissburgunder Verus 2024 Ritterhof

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Südtirol - Alto Adige DOC Grauvernatsch 2024 Muri-Gries

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2025 Kellerei Meran Burggräfler

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Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2024 Hofstätter

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Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Filari di Mazzon 2022 Carlotto

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Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Weissburgunder 2024 Muri-Gries

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Mitterberg IGT Schiava Granit Liquid Stone 2021 Hartmann Donà

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Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

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Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus 2019 Ritterhof

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Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2022 Baron Longo

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