Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Toscana IGT Rosso Ribelle 2020 Terre Nere

Chianti Classico DOCG Riserva Lucarello 2019 Borgo Salcetino

Chianti Classico DOCG Nuovo 2021 Poggerino

Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2019 Bertinga

Toscana IGT Rosato 2021 Beatesca

Nobile di Montepulciano DOCG Poggetto di Sopra 2019 Avignonesi

Morellino di Scansano DOCG 2024 Cantina 8380

Rosso di Montalcino DOC 2023 Banfi

Chianti Classico DOCG 2022 Viticcio

Chianti Classico DOCG 2023 Brancaia

Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2023 Chiara Condello

Chianti Rufina DOCG Riserva del Don 2021 Colognole

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2022 Cantina 8380

Morellino di Scansano DOCG Rosso di Marte 2023 Ruffino

Montecucco DOCG Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2018 ColleMassari

Chianti Rufina DOCG Governo 2023 Villa Travignoli

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca delle Macie

Rosso di Montalcino DOC 2023 Uccelliera