Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Casale dello Sparviero

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Il Corno 2018 Castello di Radda

Rosso di Montalcino DOC Deimassi 2020 Castiglion del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Franco Pacenti

Rosso di Montalcino DOC 2022 Il Poggione

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Casina di Doro 2016 Canneto

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2022 Cantina 8380

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castello di Albola

Rosso di Montalcino DOC 2023 Le Chiuse

Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

Rosso di Montalcino DOC 2023 Casale del Bosco

Chianti DOCG 2021 Ormanni

Chianti Classico DOCG Monticello 2022 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Le Corti 2023 Principe Corsini

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Maremma Toscana DOC Rosato 2023 Rocca di Frassinello

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sorleone 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino