Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Canneto

Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

Rosso di Montalcino DOC 2023 San Polo

Toscana IGT Rosso Badilante 2023 Podere 414

Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2021 Ormanni

Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta di Carleone

Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce 2018 Dei

Maremma Toscana DOC Rosato 2023 Rocca di Frassinello

Toscana IGT Rosso Ribelle 2020 Terre Nere

Rosso di Montalcino DOC 2023 Tenute Silvio Nardi

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Perano 2021 Frescobaldi

Toscana IGT Spezieri 2023 Col d'Orcia

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Brunello di Montalcino DOCG Colombaio 2020 Cava d'Onice

Rosso di Montalcino DOC 2023 Le Chiuse

Toscana IGT Rosato 2024 Croce di Mezzo

Chianti DOCG 2021 Ormanni

Chianti Classico DOCG 2023 Riecine

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